红金龙重庆火锅

红金龙重庆火锅其一直秉承“做干净的正宗重庆火锅”的理念，采用真正的一次性锅底，坚决不使用回收油。用纯净水代替大骨浓汤，避免了骨汤反复熬制造成的口味油腻，营养成分流失等弊端。红金龙重庆火锅在涮菜上做成改良，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高品质的肥牛为特色，以自有工艺精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的珍品美食。　　不过如此纯种重庆火锅以纯正味道、干净卫生的小巷子里的美食，直接PK五星酒店的美食，成为新时代背景下，重庆纯种火锅的代表。不过如此一直位居大众点评网更佳口味前三名。这既是重庆火锅爱好者追寻重庆火锅味道和体验的记忆地，也是外地吃货到重庆必须吃的10家美食店的优选。诸多来自沈阳、上海、杭州、苏州、哈尔滨各地的朋友，一下飞机，就赶往不过如此。　　为保持食材本真的味道和营养，红金龙重庆火锅所有的锅底和菜品都不使用食品添加剂，产品的色、香、味均源自选料精良的食材。红金龙重庆火锅锅底味型丰富，经典红汤锅底既保留了重庆火锅麻辣鲜香的风味，又根据现代人养生绿色的饮食需求做出创立改进。养生菌汤精选生长在深山远离化学污染的菌菇类，特殊工艺制作，将菌菇类的美味和营养完全融入汤中，香浓，令人齿颊留香，回味无穷。海鲜清汤以土鸡土鸭、鸡架鸭架、棒骨、猪肚熬制而成，富含胶原蛋白，加入紫菜虾皮和蛤蜊，鲜香味美，营养丰富。肥牛系列选用很好的雪龙黑牛，经过24小时排酸处理的肥牛口感很好，常吃不上火。新颖精美的火锅涮菜具有匠心，私房豆腐、海松茸、功夫土豆片、脆毛肚、制造/精制鸭肠、群英荟萃、手打爱心虾滑等菜品令人耳目一新。