李二娃炸鸡

李二娃炸鸡，一份鸡排涵盖了“大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽、醉”八大特色，吃了一份就会再要一份。炸鸡大，足够大咬下去才有饱满的感觉;炸鸡嫩，鸡肉嫩滑爽口的口感才叫棒;炸鸡鲜，汁多味鲜食客才青睐;炸鸡香，味道香醇浓郁才诱人;炸鸡酥，外酥里嫩才会有对比，有个性;炸鸡脆，外层酥脆夹层柔软口感才美妙;炸鸡爽，不油不腻才令食客齿颊生香;炸鸡醉，醉人的美味让人无法自拔。

李二娃炸鸡整合了众多的街头流行美食，全部贴近炸鸡经营特性，在无需添加大型设备、运营费用的基础上溶入更多特色优势街边美食。李二娃炸鸡,炸鸡、汉堡、法风烧饼等每款都是经典、每款都是期待!李二娃炸鸡真正实现机械化智能操作，全面提升制作速度，只需几分钟，所有美食统统搞定，同时提高/增加原汁原味，操作简便，真正做到省力、省事、省心!

李二娃炸鸡的炸鸡有两种，一种是无骨鸡块，吃起来都是香酥的鸡腿肉，另一种是带骨原只鸡，吃起来有滋有味。炸鸡有五种口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味，刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆，小心撕开，嫩滑白净的肉质还裹着热气，那层皮薄脆清甜，不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感，洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香。炸鸡还有石锅拌饭、年糕汤、年糕火锅、芝士排骨、年糕雪花冰等多种韩式美食。

多：多样产品、多种店型、多元盈利，全面覆盖多个消费群体，早午晚宵夜供应做主流派西式快餐。多元套餐组合，彻底打破季节影响，一年四季都盈利。

快：运营总部“一对一”培训学习，无需任何经验，“理论+实操”核心教学，轻松掌握全部技术和运营知识，从店面选址到开店营业均由总部指导运营。

好：李二娃炸鸡定价平民化，集炸鸡+热狗+披萨+小吃+饮品于一体的复合式潮店，锁定80、90消费群体，堂吃+外卖、店中店满足大众消费的创业好项目。

省：李二娃炸鸡全部产品线均是标准化出餐、规范化操作、科学化配比，无需厨师，采取整店输出模式，复制总部成功市场经验，全面节省各项开支成本。

李二娃炸鸡拒绝用急冻鸡，每只鸡重量均在1000g左右，再大点则肉偏老，小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时，取出后用干净的布稍微压一压，压去多余的水分以令炸后肉质紧实，尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，开锅炸上10分钟。连炸鸡所用的大豆油都是精选的。李二娃炸鸡每一份炸鸡都要即点即做，避免顾客等很久，先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜。

李二娃炸鸡市场分析：

民以食为天。一直以来，餐饮业与人们生活息息相关，作为传统行业的代表，餐饮也是服务业的重要组成部分，被外界称为“常青行业”。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。因此，快餐这一概念也被越来越多的中国人所接受。

李二娃炸鸡山东齐纳餐饮管理有限公司旗下实力品牌。 李二娃首创裹粉嫩炸技术，标准化操作，酥嫩兼得，油炸过程中，外表粉亮金黄，内里鸡肉锁住鲜嫩，肉质多汁不干柴，外酥里嫩，诱人滋味清新自然口感上乘。一经面向市场成功俘获众多消费者，并成为时下具有特色的炸鸡西式快餐创业项目之一。

李二娃炸鸡坚持“天然、健康、品质、美味”的产品理念，与传统香料调制大师合作潜心钻研，旨在将传统香料与现代烹制手段融为一体，打造不分年龄阶层、不分享用时间、轻松适口、随时随地温暖人心的“轻美食”。